UNA GIORNATA AL SAPORE DI MENTA
Múses: Accademia Europea delle Essenze
Domenica 8 novembre dalle ore 10
Pancalieri e Savigliano
Come profumare una domenica autunnale di un aroma frizzante, strettamente legato alla terra e al Piemonte? Mettendoci un po’ di menta, una delle erbe aromatiche regine della pianura e che a Pancalieri ha la sua produzione più rinomata.
Domenica 8 novembre la giornata alla scoperta dei suoi segreti inizia a Savigliano, dal Múses, Accademia europea delle essenze, che una domenica al mese propone l’iniziativa alla scoperta dei produttori, con un laboratorio dedicato alle essenze del territorio.
Alle 10 si inizia con la visita guidata del Múses e alle 11 si partecipa al laboratorio L’atelier del profumiere, nella tecnologica aula polifunzionale per imparare, sotto la guida di un'insegnante esperta, a conoscere l’organo del profumiere, la scatola delle meraviglie piena di essenze di altissima qualità. Ogni boccettino si svela, dapprima attraverso il naso, poi con la creazione di un profumo ad uso personale da portare a casa.
na pausa nel profumato Giardino dei sensi del Múses poi un pranzo, rigorosamente aromatizzato, e partire alla scoperta dell’essenza.
A Pancalieri si visitano i luoghi di coltivazione, il museo della menta, la più antica distilleria del settore, si assaggia la vera menta piperita e si incontrano alcuni tra i maggiori esperti del settore: la famiglia Chialva presenta la sua tradizione lunga generazioni e condivide la passione per la menta con il territorio.
Programma dettagliato
www.musesweb.it/una-giornata-alla-menta
Costi
Intera giornata 45 euro
Solo visita Múses + Atelier del profumiere 25 euro
L'iniziativa si svolgerà solo se sarà raggiunto il numero minimo di 6 partecipanti
Info e iscrizioni
info@musesweb.it, Tel. 0172 375025
I laboratori del Múses
Il secondo e il terzo sabato di ogni mese sono proposti laboratori aperti a tutti della durata di un’ora e mezzo ciascuno.
Sabato 14 novembre si scoprono le filiere produttive alimentari locali con Dalla coltivazione alla creazione di un prodotto alimentare alle 11. Alle 15, per comprendere cosa si nasconda dietro un’etichetta c'è il laboratorio Impariamo a fare la spesa. I workshop sono tenuti dalla dott.ssa Alessandra Conti.
Sabato 21 novembre si tengono i workshop dedicati alla scoperta delle essenze. Alle 11 L’atelier del profumiere propone il percorso per la creazione di un profumo personalizzato, mentre alle 15 si imparerà a comporre un unguento naturale con La creazione di un cosmetico profumato. I workshop tenuti dalla dott.ssa Beatrice Baccon.
I corsi saranno attivati con un numero minimo di 6 partecipanti e si svolgeranno nel’aula polifunzionale, composta da 18 postazioni multimediali tra le più innovative in Italia per qualità tecniche e prestazioni nell’analisi sensoriale. I momenti di formazione, didattica e laboratorialità non richiedono ai partecipanti competenze tecniche specifiche, sono pertanto rivolti a tutti.
Info
www.musesweb.it
