MURAZZI TEMPORARY 2015
24 giugno - 30 settembre 2015
Torino, Murazzi del Po
Nell’anno di Expo, con i riflettori puntati sul mondo del cibo che “nutre il pianeta”, nasce a Torino un nuovo progetto che fa rivivere i Murazzi seguendo i ritmi di una filosofia slow.
Tutti i giorni, dalle 17 alle 2 di notte, la sponda destra del Po vede intrecciarsi buon cibo, cultura e intrattenimento. Uno spazio aperto a tutti con attività dedicate ai giovani, alle famiglie, ai bambini, ai torinesi ma anche ai turisti. L’iniziativa, promossa dalla Condotta Slow Food di Torino, Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta, in collaborazione con lo Slow Food Youth Network, l’associazione Laboratorio Corsaro e Giovani Genitori, avrà luogo in una parte delle arcate messe a disposizione gratuitamente - e con contributo - dai privati. Negli spazi che alla fine dell‘800 costituivano la manifattura della seta “Magazzini Devalle” sono stati creati spazi gourmet dedicati alle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio, con somministratori d'eccellenza: Enoteca Botz, che propone aperitivi a base di formaggi tipici del territorio e Presìdi Slow Food in abbinamento ad una ricercata selezione di vini in parallelo con la programmazione dello stand Slow Food in Expo; M** 
Bun, la prima e originale agri-hamburgheria a chilometro zero; Alberto Marchetti, Sostenitore Benemerito della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus, Maestro del Gusto e Gelatiere che, per l’occasione, propone gusti gelato inediti e particolari preparati con i Presìdi Slow Food e cocktail granite.
Murazzi Temporary ospiterà anche incontri formativi a cura di Slow Food: educazione, animazione, show e intrattenimento a cura di Giovani Genitori e Circowow e, dal venerdì alla domenica, uno spazio dedicato allo slow streetfood del territorio.
L’iniziativa prosegue per tutta l’estate per congiungersi, dal 3 al 6 ottobre a Milano, all’evento Terra Madre Giovani – We Feed the Planet (www.wefeedtheplanet.com/it) che porterà in Italia migliaia di giovani contadini provenienti da tutto il mondo. L’iniziativa torinese nasce infatti con l’obiettivo di sostenere la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus e la campagna Terra Madre Giovani – We Feed the Planet per permettere a 2000 “Small Scale Producers” di avere i mezzi per raggiungere Milano in occasione di un evento volto a trovare insieme una soluzione, reale e sostenibile, per nutrire il pianeta, portando la propria esperienza all’interno di Expo 2015.
Un’occasione di recupero di un luogo simbolo per i torinesi si trasforma così nell’ambizioso tentativo di creare uno spazio aggregativo e di intrattenimento per parlare di cibo e agricoltura, di legami con il territorio, di sostenibilità e biodiversità. Sarà inoltre possibile scaricarela nuova App “Slow Food Planet Torino”, grazie alla quale si potranno trovare consigli “slow” su come vivere la città. (planet.slowfood.com)
Info
www.facebook.com/MurazziTemporary2015
