SAGRA DEL PEPERONE 

63ª edizione

31 agosto - 9 settembre 2012 

Carmagnola

Riconosciuta ufficialmente da due anni come Manifestazione Fieristica di Rilievo Nazionale, la Sagra del Peperone di Carmagnola si conferma come grande e atteso appuntamento culturale oltre che enogastronomico, con una media di circa 200.000 visitatori.

Gli spettacoli includono una grande serata di cabaret con Paolo Migone e tanta musica con concerti, dj set, serate danzanti, spettacoli teatrali e la Festa di Re Peperone e la Bela Povronera, sfilata di personaggi e maschere piemontesi con intrattenimento musicale del gruppo I lupi di strada.

Importanti ingredienti della Sagra sono i numerosi eventi enogastronomici.

Come sempre ci sarà il tradizionale Concorso Mostra/Mercato del peperone che, riservato ai produttori dell’area di coltivazione del Peperone di Carmagnola, prevede premi per gli esemplari più pesanti dei 4 ecotipi locali (Quadrato, Lungo o Corno di Bue, Trottola e Tumaticot) e un premio speciale al Quadrato di Carmagnola, riservato ai produttori del territorio comunale. La premiazione si svolgerà con un’asta benefica.

 Durante tutta la Sagra Piazza Mazzini diventerà la Piazza dei Sapori, luogo di ristoro, svago ed incontro in cui assaporare cibi e bevande della tradizione locale o acquistare direttamente dalle aziende produttrici i prodotti tipici e prelibati del territorio; il 2 settembre la piazza ospiterà Campagna Amica, mercato organizzato in collaborazione con Coldiretti e che propone ottimi prodotti a km Zero.

Il Giardino del Castello ospiterà Il Gusto in Piastra, piacevole sosta in cui degustare piatti saporiti innaffiati da buon vino e deliziose birre. 

Presso il salone della Chiesa di San Filippo verrà allestita l’esposizione dei quattro ecotipi del Peperone di Carmagnola e la Ripartizione Agricoltura del Comune insieme alla Provincia di Torino presenteranno il “Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino: il trionfo di gusto e qualità”; i dieci produttori che parteciperanno con i loro stand per tutta la durata della Sagra presenteranno a turno, ogni sera, i loro prodotti con preparazioni gastronomiche a cura dell’Agriturismo Cà Matilde di Carmagnola. Inoltre, alcuni panettieri sforneranno giornalmente il Pane della Sagra, pane al peperone che sarà possibile acquistare con offerte destinate a scopi benefici; l’iniziativa è organizzata dall’Associazione Arica (Amici della Riabilitazione dell’Ospedale San Lorenzo di Carmagnola) che fruirà dei relativi proventi così come dei proventi dell’asta per i peperoni vincitori del concorso.

Domenica 2 settembre si potrà assistere a una performance dello chef-scultore Claudio Menconi che creerà gustose opere con vegetali e frutta.

Nella giornata conclusiva si realizzerà “Bagna Càuda e Povron” una grande degustazione organizzata in collaborazione con l’Associazione Commerciale Laiguegliese Mare e Mestieri. I “peperoni di casa” si sposeranno con le acciughe liguri di Laigueglia nella preparazione di una grande bagna càuda che verrà distribuita ai visitatori grazie all’aiuto dei sempre numerosi volontari della sagra. 

La Rassegna Commerciale sarà suddivisa in quattro aree ad hoc (P.zza Raineri, i Giardini del Castello, l’area di via Bobba e P.zza Antichi Bastioni con l’omonimo salone). La migliore produzione ed il miglior commercio della Città saranno presenti in 130 stand e 70 aree espositive dalle quali difficilmente si potrà uscire senza aver trovato ciò che si stava cercando! Domenica 9 settembre, per tutta la giornata, avrà luogo il Mercantico e Fiera del Riuso, rinomata mostra mercato di oggetti antichi, vecchi o rari e di artigianato artistico.

Sono previste mostre di vario genere, e diverse associazioni che si occupano di solidarietà e volontariato sociale presenteranno i loro progetti avendo così la possibilità di farsi conoscere e di raccogliere nuove offerte per le loro iniziative. 

Per gli amanti dello sport si svolgeranno, durante tutta la Sagra, esibizioni delle varie discipline a cura delle associazioni sportive carmagnolesi.

Sono inoltre previste numerose animazioni ed altre iniziative per grandi e piccini.

Info

Ufficio Manifestazioni

Tel. 011 9724270/222/238/236 

www.comune.carmagnola.to.it