FIERA NAZIONALE DEL BUE GRASSO
101ª edizione
15 dicembre 2011
Carrù
La Fiera è nata nel 1910 per valorizzare il patrimonio zootecnico locale e costituisce un tradizionale avvenimento commerciale e folkloristico.
I 104 premi in palio sono suddivisi in 16 categorie: buoi della coscia, migliorati e nostrani, manzi della coscia, migliorati e nostrani, vitelli castrati della coscia, migliorati e nostrani, vitelle della coscia, manze, vacche, torelli della coscia, tori a due denti, da quattro a sei denti ed oltre i sei denti.
La premiazione inizierà alle 11 presso il foro boario Benedetto Borsarelli in Piazza Mercato, con l’attribuzione agli allevatori delle ambite gualdrappe e fasce. Farà seguito la passerella espositiva dei buoi e manzi.
Contestualmente alla mostra zootecnica si terrà il consueto mercato settimanale, per l’occasione notevolmente ampliato, nonché l’esposizione di macchine ed attrezzature agricole.
Per tutto il giorno, presso il padiglione riscaldato in Piazza Divisione Alpina Cuneense, si terrà la Festa del Bollito con servizio a cura della Pro Loco di Carrù.
In anteprima, si terranno presso il medesimo padiglione pranzi e cene a base di prodotti tipici.
Info
Pro Loco di Carrù
Tel 338 5866132
info@prolococarru.it
